春节临近，城乡节日消费达到高峰根据农业农村部的最新调度，粮油供应和价格稳定的基础是牢固的预计春节期间，菜篮子，米袋子产品供应总量充足，市场繁荣，价格基本稳定

受强冷空气影响，近期北方各地迎来寒潮天气在北京新发地蔬菜区，批发商户们正忙着给蔬菜保温保鲜最近出货量增加，用泡沫箱填充，用被子覆盖，可以保证蔬菜在运输过程中不会被冻坏常年从事西葫芦批发的商户蔡英敏说

北京新发地市场宣传部部长童伟表示，在寒潮到来之前，市场会提醒商家使用各种措施为蔬菜保暖。"目前，水果和蔬菜的运输没有受到降温的影响."

目前，周边市场蔬菜储备充足新发地市场除了各商家对应的蔬菜库存外，还有储备银行每年下半年在储备库中增加土豆，洋葱，大白菜等3000吨常用耐储存蔬菜，每周轮换一次，保证特殊天气下市场的正常供应童伟介绍

只有生产出来才能供应春节消费旺季，在山东省寿光市孙家集街道的一个蔬菜包装车间里，工人们正在加班加点地为来自全国各地的订单备货不同于传统的单一品种蔬菜销售，多种蔬菜集合成一个纸箱，成为最近发往全国的畅销产品车间负责人孙毅说

能够承接订单的背后，得益于当地蔬菜产业强大的生产和物流实力我们在寿光有一个7000亩的紧凑型生产基地，每天加工5万公斤精品蔬菜孙毅介绍，今年小寒节气以来，来自全国各地的订单逐渐增多目前白天完成包装，晚上出车，第二天就能到达各地蔬菜零售终端"我们正尽力满足消费者的需求

农业农村部有关负责人表示，2022年秋冬季以来，各地采取多项措施稳定生产，保障供应目前，全国蔬菜面积8227万亩，增加97万亩

过年好，菜篮子产品要丰富，米袋子要装满春节临近，粮油消费同时进入旺季为确保重大节日和重要时期粮油市场平稳运行，国家发展改革委，国家粮食和物资储备局日前联合下发通知，要求各地加强粮源调度，深化产销合作，统筹加工，储运，流通各环节，切实增加绿色优质粮油产品供给，更好满足城乡居民消费需求

国家粮食和物资储备局有关负责人表示，国家有关部门已于1月11日启动政策性小麦拍卖，每周投放14万吨，预计将更好地满足企业用粮需求，确保节日粮油市场平稳运行。

据国家粮食和物资储备局预测，2022年，我国各类粮食企业将收购粮食约4亿吨，与最近几年平均水平相当，为粮食市场稳价惠民提供有力支撑。

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