中秋节和国庆节假期相继到来蔬菜，肉类，蛋类，水果等与人们生活息息相关的菜篮子产品价格如何供应有保障吗最近几天，经济日报记者进行了采访

蔬菜价格稳步下降。

蔬菜供应充足，最近价格由涨转跌农业部蔬菜市场分析预警小组首席分析师张静说

农业部数据显示，8月份监测的28种蔬菜全国平均批发价为4.58元/公斤，环比上涨9.6%，同比下跌0.7%品种方面，价格上涨21种，下跌7种，其中芹菜和大白菜涨幅较大8月份蔬菜价格上涨的主要原因是灾害性天气和季节变化和短粗受前期高温多雨，8月下旬冰雹等不利天气影响，部分地区蔬菜短期供应不畅特别是南方部分产区，叶菜因灾减产，夏季叶菜供应提前结束北方寒冷地区，雨后气温迅速下降，蔬菜生长减缓，导致蔬菜价格持续上涨此外，伴随着天气转凉，大部分品种逐渐进入换茬期，价格波动频繁，增加了蔬菜价格整体上行幅度

据报道，9月份天气转好，北方蔬菜南运规模季节性下降前期延迟的蔬菜逐渐恢复供应，当地地产蔬菜的市场量逐渐增加，缓解了夏旱，蔬菜价格开始由涨转跌最新数据显示，9月16日，全国监测的28种蔬菜平均批发价为4.53元/公斤，环比下降1.1%，同比下降5.2%

张静告诉记者，今年的蔬菜价格普遍偏高，种植者有扩大种植的强烈意愿北方寒冷地区渡边夏菜种植面积同比增加，当季供应充足秋菜集中上市后，特别是双节过后，蔬菜价格会转向季节性下行

肉和蛋的充足供应。

国内猪肉供应充足，价格持续下跌中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员朱增勇说

由于供应充足，中国的生猪价格一直在持续下跌从周价格来看，农业农村部监测的500个市场生猪价格在7月第四周反弹至15.93元/公斤，随后连续7周再次下跌，9月第二周跌至14.08元/公斤，环比下跌3.8%，同比下跌62%农业部监测的市场猪肉价格7月第二周上涨至26.34元/公斤，随后连续9周下跌，9月第二周达到23.91元/公斤，环比下降2.1%，同比下降57.3%

目前我国蛋鸡存栏量约12亿只，处于去年同期中上水平，双蛋供应有保障中国农业科学院农业经济与发展研究所副研究员朱宁说

根据近一个半月全国市场供需数据，目前鸡蛋供应能够有效满足需求朱宁认为，国庆节前，需求旺盛，供给稳步增加，蛋价将高位运行国庆后，伴随着节日效应减弱，鸡蛋加工需求将明显下降，鸡蛋价格将波动下行

水果价格略有上涨。

9月份市场供应以苹果，梨，香蕉等大宗水果为主，秋季以猕猴桃，石榴，李子等时令水果为辅品种多样性略低于夏季，但总体供应充足中国农业科学院农业信息研究所研究员赵说

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