日前，百胜！中国最大的餐饮公司中国控股有限公司举办2021年网上投资者日首席执行官曲和公司管理层代表与全球投资者分享了公司业务韧性和长期增长战略背后的驱动力公司重申了加快门店扩张，加大在华投资的战略，表示将通过拓宽数字化和供应链的护城河来加速发展，迈向下一个2万店的里程碑预计系统销售增长，营业利润增长，每股收益增长将长期实现高个位数至双位数增长
瞿在投资者日表示百胜！在新冠肺炎疫情期间，中国充分展示了其商业韧性和敏捷性18个月来，核心品牌肯德基，必胜客根据疫情形势快速反应，业绩稳健在管理短期风险的同时，我们也看到了许多快速增长的机会该公司加快了门店扩张，稳步迈向20，000家门店的里程碑核心品牌和Lavazza等新兴品牌将成为增长的主要动力Lavazza力争到2025年实现1000家门店的目标作为公司成长的主要动力，公司未来将持续加大数字化，供应链方面的投入，拓宽战略护城河我们有决心和信心实现可持续增长
核心品牌表现亮眼，咖啡业务逐渐成规模。
尽管有零星的疫情，百胜！中国上半年业绩稳步回升根据最新的第二季度报告，百胜！中国第二季度总营收24.5亿美元，同比增长29%，剔除外币兑换的影响，系统销售额较去年同期增长14%，同店销售额增长5%其核心品牌肯德基和必胜客表现出色
肯德基总经理黄金栓在投资者日表示，肯德基的稳健表现彰显了其业务韧性上半年肯德基系统销售额较2019年疫情前增长6%，营业利润增长15%此外，肯德基还抓住市场机遇，积极扩张门店截至6月30日，肯德基门店总数超过7600家，新店投资回报期约两年，非常健康黄金栓还特别提到，伴随着中国市场区域化发展的不断深入，肯德基致力于寻找更多的中国美食凭借对中国市场的了解，肯德基克服了菜单创新中供应链和运营的各种复杂挑战，与供应商一起不断创造新的地方风味菜单从武汉的热干面，福建的肉燕到天津的狗不理包子，东北烧烤，肯德基将把地方风味延伸到更多的地区，时间段和品类
 肯德基地方风味菜单。
必胜客，百胜的又一大品牌！在中国，用我们回来了作为投资者日的主题，并宣布实现了全面复兴自2017年以来，必胜客通过一系列品牌复兴措施，显著改善了业务基本面，实现了销售额和利润的同比增长根据百胜第二季度报告！中国，必胜客同店销售额同比增长11%，系统销售额同比增长16%，门店利润率同比增长1.9个百分点，达到13.1%事实上，除了疫情的影响，必胜客门店的各项指标在过去几个季度都保持了强劲的复苏态势
在这个投资者日，必胜客总经理蒯军表示，必胜客将通过四大战略进一步提升品牌韧性一是强化其在披萨和牛排领域的领先地位，为客户提供性价比高的产品第二，通过多渠道联动促进销售增长，包括餐饮，外卖，外卖和零售产品三是不断扩大会员，强化数字化客户体验四是通过卫星店等小店模式加快开店
必胜客魏星分公司
百胜未来发展规划！美国在中国的咖啡业务也成为这个投资日的亮点之一该公司首席营销官陈普表示，该公司的精品咖啡品牌COFFii ampJOY的同店销售增长迅速，未来将继续以小店模式吸引年轻消费者百胜集团的合资企业！中国和世界知名的意大利家庭咖啡公司Lavazza Group将进一步加快在中国的门店扩张，目标是到2025年开设1000家门店合资公司将成为Lavazza品牌在中国大陆的独家经销商，并从Lavazza品牌在国际市场的产品组合中引入更多产品
拉瓦扎广州店
拓宽数字化和供应链护城河，加快门店扩张。
瞿表示，建设2万户的目标需要从末端建设基础设施，要实现供应链，数字化，可持续发展，员工，业务各个方面的跨越式变革公司将加大数字化和供应链投入，拓宽战略护城河
百胜首席技术官张磊！中国，向投资者展示了百胜如何！中国通过数字化，自动化，物联网和人工智能重新定义了未来商店借助必胜客基于物联网技术的智能厨房系统，利用算法，结合产品类型，就餐需求等实时数据，对同一时间段的订单进行智能排列，组合，排序，确保产品质量和就餐效率端到端的人工智能系统运营大脑可以通过整合门店的各种数据进行销售分析和门店对标同时，运营大脑可以从海量数据中寻找解决方案，为餐厅管理者提供运营建议，辅助决策，从而提高门店的运营效率
世界级的供应链是百胜的关键增长动力之一！中国目前，百胜！中国在国内拥有33个物流中心和整合中心，拥有自己先进的冷链物流体系，自己的物流管理团队和物流网络，能够满足1万多家餐厅的供应需求百胜首席供应链官陈洁锐！中国，引进了百胜！中国下一代供应链对投资者表示，公司正在利用自动化，智能化技术，对供应链的可追溯性和生产力进行大幅度提升，并将进一步加大物流中心建设和供应链数字化的投入未来五年，该公司计划将其物流网络扩展至45至50个物流中心和整合中心
2020年，百胜中国在受到新冠疫情沉重的打击下仍然持续经营并保持盈利，保障了超过40万员工的就业，并且通过餐厅管理组爱心互助基金等项目，力求为员工及其家人提供更多保障谈及未来发展，屈翠容表示百胜中国仍然十分看好中国的发展潜力持续的城市化和内陆省份经济变得更发达给门店的持续扩张创造了条件，凭借着公司创新的门店模式，肯德基目前追踪的待进入城镇有1200多个，比两年前增加了500个城镇公司正在加速门店的扩展，并且计划将在更快的时间内达到2万家店的里程碑
首席财务官杨家威表示，预计在未来五年内提高资本支出至约50亿至65亿美元用于实现内生增长大部分资金将被用于核心品牌的增长，门店翻新，扩大新兴品牌规模以及加强供应链和数字化基础建设公司的长期目标是实现高单位数至双位数的系统销售额增长，经营利润增长和每股盈利增长作为中国最大的餐饮企业，伴随着百胜中国加速发展，将为社会创造更多的就业机会，履行更大的社会责任
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