央视新闻:猪肉是人民菜篮子里的主要产品自春节以来,猪肉价格已经连续下跌了五个多月目前市场有什么新变化吗
在北京新发地市场的猪肉销售大厅,商户张宏志告诉记者,每年立秋节气前后,北方地区居民都有附秋重的习俗,猪肉消费会增加30%左右,价格也会上涨。
据商家介绍,猪肉价格的上涨不仅是由消费推动的,实际上是在政府出台稳定猪价的措施后推动了猪肉价格的上涨7月份新发地市场白条猪批发加权平均价格为每公斤19.12元,比6月份上涨5%左右记者了解到,近期市场销售的大规格白条猪比例明显下降,说明生猪单重已恢复正常水平,供需趋于平衡
记者了解到,猪肉价格已经下跌了5个多月,从6月底开始分阶段反弹,说明肉价的持续下跌得到了遏制。
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