问题:参观山东章丘大葱种植基地:向倩大葱再现江湖。

线上线下洋葱价格都在不同程度上涨。

为什么大葱这么贵你做梦去吧少买！在济南的一个农贸市场，正在买大葱的人感叹，本来想在市场上多买些大葱，回家用孙子孙女们爱吃的大葱做饺子，结果发现大葱的价格已经涨到了5.8元/斤，最后咬牙切齿才买了两个

"今年洋葱的价格普遍很贵"在农贸市场卖菜5年的菜贩表示，10月中旬大葱价格在4左右，但10月下旬收购价涨到了近4进价太贵了，我们卖不出去

不仅仅是农贸市场，记者注意到，在某外卖平台的生鲜超市，大葱的价格为3.5元/250克，而5.5元/250克，7元11元一磅，甚至有些大葱接近6元。

山东价格监测预警网数据显示，10月30日山东大葱成交均价为5.62元/斤，10月16日为4.34元/斤，近半个月涨幅约23%。

产量减少导致洋葱价格上涨。

为了调查大葱价格上涨的原因，记者驱车前往济南章丘大葱种植基地一路上，他看到数百英亩的大葱高高耸立，等待收割空气中弥漫着大葱的味道葱农们聚集在一起，三三两两地把它们捆在地里

章丘荣盛大葱经营者张守敦告诉记者，过去半个月，章丘大葱涨了，毛葱两三天的价格从1.3元和1.4元涨了5毛钱，十天涨了1.5元，直接从1.4元涨到3元。

谈到大葱涨价的原因，张守敦表示，今年导致大葱涨价的主要因素是产量减少，导致供应不足今年7—8月，下了很多雨，导致大葱遭受洪水，导致产量下降去年一亩地产量1.3万到1.7万，今年一亩地产量只有5000到8000此外，由于年轻人外出打工，独居老人年事已高，行动不便，导致很多种植户减少种植面积

团购的集中和地块团队的涨价也是影响洋葱价格的重要因素张守敦的儿子章昊补充说，最近由于团购集中，供应不足，供不应求，又因为亩产不如往年，地块团队提高了价格，避免亏本

章昊说，受疫情影响，章丘大葱大部分只做内销，很少做出口大葱的价格不断上涨，也使得大葱的销量出现波动

短期内，洋葱价格不会大幅下跌。

在张守敦看来，由于大葱供需关系仍处于紧张状态，价格短期内可能会小幅波动，但不太可能大幅下跌目前，除了天气的影响，农民种植大葱的减少也是造成供应短缺的因素之一

济南一菜市场的菜贩也直言，秋冬季蔬菜价格能不能降，要看新茬蔬菜什么时候上市大多数蔬菜不耐储存，因此需要根据不同的气候条件进行供应当新的供应出现时，价格将回到正常价格摊主预测，冬季蔬菜一般会在11月中旬左右分批上市，届时蔬菜供应紧张可能会有所缓解，但蔬菜整体价格不会下降太明显

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