伴随着第一场雪的到来，北京的气温骤降日前，北京尚超启动应对大雪天气的应急预案，高价蔬菜价格松动，实现大幅下跌实时送餐人员，快递送餐小哥等基础工作人员都在值班由于天气寒冷，路滑时限略有延迟，但整体交付仍能保证无后顾之忧快递方面，大雪来袭双11，配送压力居高不下，外卖方面，平台方提供天气补贴和防护装备，鼓励骑手参加，保证运力此外，为保障全市交通和道路畅通，北京还启动了除雪除冰工作，方便市民出行
冬季蔬菜低价出售。
本次大雪供应期间，北京市场日用品供应增加，部分蔬菜价格下降。
除了白菜和洋葱，一些蔬菜商品的价格也大幅下降，降幅最大的有50%金域便民服务中心相关负责人透露该负责人认为，这两天北京市场蔬菜供应稳定，与平时没有太大差别
在永辉超市，目前在售的白菜，土豆，西红柿，黄瓜，胡萝卜，白萝卜等民生产品，基本上比市场价便宜10%—20%根据物美提供的数据，为应对大雪天气，物美的供应量较上月增加20%，同时保持价格稳定
大雪没有打乱北京尚超企业的供应和保障步伐北京商报今日记者从多方面了解到，为减轻寒冷天气的影响，北京各大超市早已提前做好应急预案，组织货源，并增加了水果，蔬菜，粮油，肉蛋奶，日用品和防疫物资的储备
为保障市场供应，北京华冠超市提前预测疫情，极寒天气，节假日等因素，米面粮油肉蛋菜奶等民生商品储备同比增长2倍左右10月底，从山东，河北批量采购的大葱，大白菜等冬储蔬菜已经大量到货，在华冠超市低价销售
因为雨雪天气，很多人提前一天储备了每天所需的肉类和蔬菜金英便民服务中心相关负责人表示，11月6日，该店访客人数在4700人左右，比平时多了10%左右猪肉制品销售额增长30%
充足的在线库存
在异地物流方面，北京商报记者从部分快递公司了解到，由于大雪大雾天气，到北京的交通受到一定影响，双11期间分拣中心的运营时间有所推迟，因此在配送时效上会有一定程度的延迟。
目前，我们仍在正常交付，但疫情和天气的双重影响给我们的工作带来了一定压力此外，伴随着今年‘双11’活动时间的延长，物流配送的压力一直居高不下北京快递网点一位负责人表示
在即时配送市场，京商今日记者发现，盒马，每日优鲜，丁咚购物等生鲜电商平台均可正常下单，且不存在缺货情况。
事实上，在寒潮的前一天，生鲜电商的订单已经呈现激增的态势根据消息显示，11月6日，盒马线上订单大幅增长，水果，蔬菜，鸡蛋，牛奶等民生商品备货量增至日订单的2—3倍鲜食食材日备货量同比增长30%左右，重点民生商品备货量同比增长50%以上，速冻丸子，火锅底料，火锅底料等火锅商品，冲泡暖宝宝等时令商品备货量同比增长2倍以上
根据饿了么的数据平台上，立冬饺子的销售正在蓬勃发展除了速冻饺子，手包饺子也特别受欢迎
受天气影响，配送能力相对紧张在盒马平台，如果11月7日上午9: 00左右下单，可分配运力时间推迟到下午4—5点，购物和日常生鲜的配送时间也推迟到一小时左右另外，一些生鲜电商的实时发货已经经历了高峰时段，物流能力紧张的情况，很难马上预约发货，大部分要等3个小时才能收到货
在运力方面，在北京的一些前置仓库，我们取消了轮休，要求所有员工提前15分钟值班负责买菜的负责人表示，每个车站还配备了多辆备用车，为电动车增加电路保护部分车站还会提前为骑手准备好姜茶，防寒服，手机防水套及相关雨具
美团外卖还宣布，将为全国骑手提供16亿元冬季补贴，为全国153个寒冷城市的骑手提供防风罩，车把罩，真皮护膝等防寒材料100万件饿了么也增加了冬季补贴，骑士在冬季经营单打可以获得更多的收入如果饿了，相关负责人表示，如果有暴雪，道路结冰，大风等特殊天气如果你饿了，你会取消加班，差评等考核，这样骑士才能放心交付同时，如果某些地区的天气极其恶劣，如果你饿了，你会关闭该地区的配送服务，以确保骑士的驾驶安全
300多人扫雪铲冰。
降雪对城市交通有一定影响截至11月7日18时，北京公交集团共有175条线路采取临时措施，停靠站点161个，区间7个，绕行7条
道路交通畅通与及时扫雪铲冰密切相关北京商报今日记者从北京市城市管理委员会获悉，全市现有待命人员5.6万人，除雪车10791台，其中多功能除雪车，融雪车，清扫车，清扫车6603台，撒布机，铲雪车，滚刷，人行道机械等除雪设备4188台，配备人工除雪工具10万台，全市储备融雪剂3.3万吨
截至目前，北京环卫集团累计出动扫雪铲冰3500余人次，确保责任范围内雪中中路相连，雪中后路畅通，方便市民出行。
日前，北京市城管执法局发布《关于做好2021—2022年度全市扫雪铲冰工作的通知》，引导市民自觉履行扫雪义务一些公园和小广场可以适当保留降雪，供市民欣赏雪景
截至7日9时，全市城管执法系统已出动执法力量2051人次对主要街道进行检查。
1167条，检查，发动门前三包单位6212家，检查，发动社区，物业655个，检查，发动其他环境卫生责任单位421个，发动扫雪铲冰群众9738人，市局督察，执法总队共出动17个车组，共检查重点点位209处，检查门前三包单位170家，整体检查情况良好。
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